Работа: повар в Мелитополе, 2 вакансии

Повар горячего цеха — специалист, отвечающий за приготовление блюд, требующих термической обработки (жарка, варка, тушение).Обязанности:

• Проверка качества продуктов и их соответствия технологическим требованиям
• Приготовление ассортимента горячих блюд с соблюдением технологических норм и требований к качеству
• Соблюдение требований к безопасности готовой продукции и процесса приготовления
• Использование технологического оборудования и инвентаря с соблюдением техники безопасности

Требования: среднее профессиональное образование, опыт работы...

Станьте частью команды ООО «Строительно-монтажное управление 82» в роли повара холодного цеха.Что нужно делать:

• Мыть и чистить овощи, фрукты, подготавливать ингредиенты
• Соблюдать санитарные нормы, личную гигиену, контролировать качество продуктов и температурный режим
• Маркировать продукты
• Организовывать рабочее место: готовить инвентарь, оборудование и продукты перед сменой, поддерживать чистоту
• Оценивать вкус, запах и внешний вид готовых блюд

Мы ждём: опыт работы от...